【日曜バー】たこ焼きナイト!

本日4/28(日)、Coworking Cafe 36にて「たこ焼きナイト」を開催しました!

今回はたこ焼きの本場・Juso Coworking様と中継でつなぎ、
本場の味・ノウハウを学びながら参加者でたこ焼きを焼いて行きました。

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関西だと、たこ焼きは家庭で気軽に作る料理です。

一家に一台くらいはたこ焼き器があるんですねー。
「たこ焼き粉には出汁をいれたり、ナガイモを入れたり。
お好み焼きと同じ感覚で作るといいですよ」などと実践的なアドバイスが有りました!

あとはどんどん焼いていきます。

写真

 

中継終了後も、札幌のCoworking Cafe 36では「こうやると美味いんじゃないか」
オリジナルたこ焼き作りが繰り広げられています。

「韓国のりを巻くと美味しいのでは?」
「油であげてみよう!」
…いまも創意工夫が繰り広げられています。

たこ焼きをただ食べるだけでなく、
大阪と繋いだり、
参加者同士が交流したりと
楽しいものになりました。

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